破天荒な旨味心地よい藻の規準「うま藻」は、カラスミのような海の旨味と、食欲をそそる薫香が独自な沖縄発のうま味成分。旨味だけでなく、DHAは全食料品中極点盛りこむ量を誇り、GABAやアルギニンまで豊富に含まれます。破天荒な旨味、心地よい藻の規準。からだと海を思う人の新しい食習慣に。 【使所】その屡でも美味しく頂けますが、シーズニングと組合わせることで一倍美味しく頂けます。カラスミ粉のように振りかけたり、コクを出したい時のお出汁としてもお使いいただけます。【内容量】1.5g （1袋） × 10袋【原成分】乾燥藻装薬ー（うま藻）※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：ムードンチオキトリウム）です。無添加 / 完全植物性

旨味が効いただし醤油、美味しさと健康を歩み寄りしない一品うま藻の旨味を生かした、動物性原料フリーのだし醤油です。九州醤油の老舗竹シゲ醤油、そのとりわけ甘味が特徴の「寿」をベースに、うま藻と昆布を重ねて、濃厚なコクを生み出しました。尚又、普段の濃い口醤油（塩濃度：約15%グレード）と比べて、11%という塩濃度ながら、旨味を引き出すことで味わい深い一品に仕上げがっています。 うま藻が持つ健康成分で、味も健康も歩み寄りしないだし醤油が発生上がりました。 【使所】普段のだし醤油と同様、卵かけごはんや炒飯、煮物など幅広くお使いいただけます。【内容量】100ml【原成分】しょうゆ(国内製造)、たん白加水解体物、昆布エキス、乾燥藻装薬ー（うま藻）/キャラメル色素、調味料(意中の女ノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、（一部に大豆・小麦を含む）※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：ムードンチオキトリウム）です。動物性原料フリー

何にでもかけたい万能発酵調味料、旨味と健康の極点薔薇ンスうま藻醤油麹は、お肉やお野菜だけでなく、ご飯にかけても心地よい万能発酵調味料です。ベースになる醤油麹に、うま藻・昆布・シイ竹を丁寧に組合わせ、やみつきになる旨味を生みだしました。尚又、添加物を一切使わず、成分が持つそれ自体のうま味を活かすことで、塩濃度を6%にまで引き下げています。 日毎に使最なる調味料だからこそ、うま藻で美味しく、健康的に。 【使所】グリルしたお肉や野菜に、その屡かけて狭衣上がりください。尚又、ご飯にかけても美味しく狭衣上がりいただけます。【内容量】120ml【原成分】しょうゆ、米麹、にんにく、だし昆布、干し椎茸、乾燥藻装薬ー（うま藻）、（一部に大豆・小麦を含む）※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：ムードンチオキトリウム）です。無添加 / 完全植物性※ 醤油麹のインベントリー状況について ※現在、大変なご衆望をいただいて滓、大払底状わざとなって滓ます。鋭意生産を進めて滓ますが、手体付の科程も多く、頂いた注文に追い付いていない状況です。その為、注文画面でのお届け日時も物差しとなって滓ます。ご了承ください。

完全植物性、素材から摂るDHA＋αナチュラル志向にこだわったOmega-3強化付加。現代人に不足しがちなDHA・Omega-3を中心に、Umamoが持つ豊富な滋養を同時々摂取できます。 【旗艦成分】Omega-3 600mlg（DHA 60mlg + αリノレン酸 540mlg）【その他滋養】GABA、BCAA、アルギニン、ビタミンB12など【原料】Umamo、アマニオイル、自己マオイル【内容】Umamo Omega-3 Special 180粒（1カ月分）